【かつお節は栄養の宝庫なんですよ！】

2018年8月6日

【かつお節は栄養の宝庫なんですよ！】

「世の中の一人でも多くの人をHAPPYに。」をコンセプトにした『オハナスタイル』のスゴパパ連載。今回のテーマは「おいしいもののためには削るべし！」

多分、かつお節の削り器を持っているご家庭は少ないと思いますwなので、削り器を買ってかつお節を削りましょうとまでは言えませんが、かつお節は栄養の宝庫。良質なタンパク質が豊富な上に、脂質や炭水化物が低くて低カロリー。

意外と消化もいいので、離乳食や幼児食などでよくかつお節をまぶしたご飯を食べさせていました。おかげでおにぎりは「おかか」がファーストチョイスになりました。